Pomodoro
Pomodoro

Nome Commerciale Pomodoro

Varietà botanica Lycopersicum Esclulentum Mill.

Tipologie commercializzate Tondo, Insalataro, San Marzano, Grappolo, Riccio, Cuor di Bue

Zona d'origine Italia (Emilia Romagna, Sicilia)

Pomodoro

Etichettatura

Su ciascuna cassetta devono essere riportate le seguenti indicazioni a mezzo di etichetta aderente e visibile:

1. Denominazione del prodotto e tipo commerciale;
2. Categoria;
3. Calibro minimo e massimo o la dicitura “non calibrati”;
4. Paese di origine ed eventualmente zona di produzione, denominazione nazionale, regionale o locale;
5. Indirizzo del fornitore (nominativo e indirizzo dell’azienda o dello stabilimento di produzione);
6. Lotto
7. Codice per la Rintracciabilità

Metodo di Coltivazione

Pomodoro  – Produzione convenzionale
Prodotto derivante da agricoltura convenzionale, conforme a quanto previsto dalla vigente legislazione italiana in materia di fitofarmaci e buone pratiche agricole di coltivazione. Per i prodotti importati da paesi diversi dall’Italia valgono le vigenti norme di armonizzazione comunitaria relative ai residui di fitofarmaci ammessi.
 
Pomodoro – Produzione da coltivazioni a “Produzione Integrata”
Prodotto derivante da coltivazione secondo i principi della “Produzione Integrata”, previsti dai vari Disciplinari Regionali e/o secondo le Linee Guida Nazionali vigenti, ai quali si rimanda per le specifiche relative alla gestione agronomica, fertilizzazione e difesa delle coltivazioni.
I prodotti in questione sono di provenienza nazionale e devono rispettare le restrizioni relative alle sostanze utilizzabili per la difesa sotto regime dei suddetti Disciplinari. Le caratteristiche merceologiche dei frutti devono essere le medesime sopra descritte e le medesime del prodotto convenzionale.
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